Lebensmittelsicherheit Archives - Claudia Tubb

Gewürz-Rückruf: Was Sie wissen müssen

Prozess eines Gewürz-Rückrufs Ein Gewürz-Rückruf ist ein komplexer Prozess, der die Sicherheit der Lebensmittelversorgungskette gewährleisten soll. Er wird eingeleitet, wenn ein Gewürzprodukt als potenziell gesundheitsgefährdend eingestuft wird. Dieser Rückruf beinhaltet eine Reihe von Schritten, die von den beteiligten Akteuren, insbesondere den Lebensmittelüberwachungsbehörden, sorgfältig koordiniert werden müssen. Schritte eines Gewürz-Rückrufs, Gewürz rückruf Die Schritte eines Gewürz-Rückrufs … Read more

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